24ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστικής


Σημείο συνάντησης του κλάδου της ζαχαροπλαστικής θα αποτελέσει το 24ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ζαχαροπλαστικής που διοργανώνεται στο πλαίσιο της 8ης ARTOZYMA, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.

Πρόκειται για την κορυφαία εκδήλωση των ζαχαροπλαστών της χώρας, η οποία φιλοξενείται για πρώτη φορά στην ARTOZYMA.

Στο πλαίσιο του συνεδρίου θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 24 Φεβρουαρίου, από τις 10:00 έως τις 14:00, στο περίπτερο 14, συνεδριακή εκδήλωση με τους εξής άξονες: 

  • Στρατηγικές branding,
  • Σενάρια για την εξέλιξη μιας μικρής επιχείρησης ζαχαροπλαστικής
  • Πιστοποίηση του επαγγέλματος του ζαχαροπλάστη.